“2019年尚美生活新增1100家酒店,平均每天新增3家酒店,其中2.1家在下沉市場!1月8日,尚美生活集團“品牌重構 破局寒冬|2020下沉市場生機大會”上,尚美生活集團CEO馬博分享了2019年尚美成績。同時他還表示做好下沉市場酒店生意,尚美有硬核。
馬博認為,差異化品牌,實現(xiàn)全面在線化經營的技術,以及更劃算的酒店會員體系,這三個必要條件是做好下沉市場酒店的硬核能力。
首先是差異化品牌。其指出,下沉市場酒店品牌應多元化,從一星到五星都值得重做一遍!跋鲁潦袌龅牡赜蛱厥庑、經濟規(guī)模及消費能力,小鎮(zhèn)青年的個性喜好,決定了在下沉市場做酒店絕不能生搬硬套、簡單復制一線大城市的商業(yè)模式。”
針對差異化品牌,馬博總結為三點:“一是小體量,二是高顏值,三是高性價比。”其中,他強調,“小體量并非小,而是要求房量合適與功能適配”,尚美在下沉市場10多年摸爬滾打與經驗總結,得出了一個不同檔次酒店客房體量的黃金比例,即“經濟型30-60間,中檔40-80間,高端60-120間”。同時,他分享,互聯(lián)網時代,小鎮(zhèn)青年的審美早已不是土味審美,他們對產品“顏值”的要求會越來越高。另外,他們在消費的時候,對價格還是非常敏感的,所以在定價時我們肯定要考慮他們的實際需求。
其次,是實現(xiàn)全面在線化經營的技術。馬博強調,“在尚美,每一個技術都是寶,所以才有了大家看到的‘門店寶、巡店寶、營收寶、客房寶’這樣的命名!
馬博表示,在下沉市場做酒店,用人是一個基本問題,優(yōu)秀的人才因為城市聚集效應,多在一二線城市,尤其小縣城的收入很難留住這些人才,或者說壓根招不到人,但是對于連鎖酒店品牌來說,配備具有專業(yè)技能的店長是服務品質的保證。所以馬博與技術團隊,研發(fā)推出了一個“滴滴”店長模式,通過“在線認證+在線任務+實時獎勵”,解決大部分縣城門店面臨的困境。據尚美后臺實時數據統(tǒng)計,“滴滴”店長模式應用的門店,平均RevPar提升了15%,門店的好評率提升12%。
第三,是更劃算的酒店會員體系。馬博表示,到2019年底,中央預訂再創(chuàng)歷史新高,CRS占比達到40%。如何把流量變成留量,他認為核心就是會員體系的搭建和運營。
根據尚美生活提供的數據顯示,截止2019年底,尚美生活的會員人數達到9000多萬,貢獻了60%的間夜量,其中,金卡和鉑金會員占會員總貢獻度的50%。
馬博表示,尚美VIP與其他酒店集團會員的區(qū)別,一是會員折扣,旨在讓會員享受同檔酒店更低的折扣價格;二是權益體驗,如零壓房、安睡奶等,注重對會員體驗的精耕細作;三是積分可以當錢花,實現(xiàn)錢+積分就能訂房、兌換商品等。
馬博表示,除了品牌、技術、會員這三大硬核能力,尚美的供應鏈體系,也已具備了強大的采購議價能力,這些都將幫助尚美快速實現(xiàn)10年全球5萬家的目標。在下一個十年,為消費者提供顏值與性價比兼具的多元酒店品牌,為投資人提供造價更低、物資采購更優(yōu)、綜合管理費更低、回報周期更短的酒店投資選擇。